Sillé-le-Guillaume - hôtel 2 étoiles - Hôtel Restaurant le Bretagne - Cuisine gastronomique - Le Mans
L'Hôtel restaurant Bretagne est situé à Sillé le Guillaume dans la Sarthe tout proche du Mans et de son circuit automobiles des 24 h du Mans.
L'hôtel Le Bretagne, hôtel 2 étoiles est référencé 2 cheminées au Logis de France .
L' Hôtel restaurant Le Bretagne est un ancien relais de diligences situé aux portes du Parc Normandie Maine dans un joli cadre où la douceur angevine côtoie la verdure normande.
Le restaurant de l'Hôtel Le Bretagne vous propose une cuisine gastronomique fraîcheur riche en saveurs, qui enchantera les fins gourmets. En cuisine Le chef Jean-Marie Fontaine et son équipe travaillent sur des produits frais, d'où un choix peut-être un peu moins important pour privilégier la qualité et la fraîcheur.
Quelques exemples des choix dans les menus proposés au restaurant de Bretagne :
Ravioles de foie gras de canard aux petits légumes, jus au vinaigre balsamique,
Vichyssoise d’asperges et langoustines, parfumée aux épices Jeantaine
Poisson du marché « selon arrivage du jour
Filet de boeuf poêlé, échalotes confites au réglisse, sauce au vin rouge
Carré d’agneau rôti , jus au fenouil et ses garnitures
Mille feuilles de fraises et sorbet à la confiture de fraise
Paris Brest classique et sa glace carambar
Soufflé aux fruits rouges
Notre restaurant Le Bretagne est cité pour sa cuisine reconnue par les guides suivants :
- Guide Michelin
- 19 Bonnes Tables Sarthoise
- Guide du Routard
- Gault et Millau
- Champérard
Le chef Jean-Marie Fontaine vous attend
L'hôtel restaurant Le Bretagne dispose de 15 chambres personnalisées, très confortables équipées TV, téléphone direct, salle de bains, sanitaires. Accès WIFI.
Parking privé fermé, bar, terrasse. Chambres en singles, doubles, lit bébé, soirées étape. Petits déjeuners buffet en salle ou, à la demande, servis en chambre.
Sur les conseils de Sylvie, vous organiserez votre temps libre, à quelques minutes, au tennis, à l'équitation, à la pêche, à la voile sur le lac (Sillé Plage), au VTT et à la randonnée dans la forêt domaniale de Sillé le Guillaume. Chasse à cour
Comme notre hotel restaurant est tout proche du Mans, les escapades vers les boutiques sont simples à organiser
